Dejar de tener bajones de energía y evitar las pájaras es posible si controlas tus niveles de azúcar en sangre con la alimentación, nutrición y suplementación.
La pájara es conocida entre los deportistas como ese momento durante el entrenamiento o la competición, donde el cuerpo experimenta u descenso de energía muy grande y abrupto. En este artículo aprenderás a cómo no tener pájaras nunca más
He dejado de tener pájaras haciendo esto
Si has hecho clic en este artículo es porque en algún momento has tenido un bajonazo de energía, una pájara mientras montabas en bici, o en cualquier tipo de entrenamiento.
Te entiendo perfectamente, porque yo también las he sufrido. Y las he sufrido cuando seguía las recomendaciones nutricionales que todo el mundo sigue, y que son totalmente erróneas.
Y no, tener bajones de energía no es normal como algunos te han hecho creer. La solución no es comer más ni beber más agua para no deshidratarte.
El cuerpo humano no está diseñado para surfear las pájaras, sino que está diseñado para no sufrirlas nunca, siempre y cundo hagas las cosas bien. Y en este vídeo, es lo que te voy a enseñar.
Y es que hay una sola cosa que si la dominas y la trabajas bien, nunca más tendrás falta de energía; pero es que incluso vas a dejar de tener hambre a todas horas, vas a dejar de tener neblina mental y vas a empezar a tener energía para todo lo que tengas quehacer en tu día, y es más: vas a tener ganas de hacerlo porque la energía te va a sobrar.
¿Qué hace que prevengas una pájara?
Esta sola cosa que tienes que dominar y trabajar es la flexibilidad metabólica. En este artículo voy a contarte qué es, porque va a prevenirte de bajones de energía y cómo puedes hacer para conseguirla.
Y además, voy a contarte 5 errores en tu nutrición y estrategias de nutrición deportiva que seguramente estés cometiendo y que por esto no logras dejar atrás estos bajones de energía
En el vídeo que tienes en este artículo te enseño de manera gráfica como varía el azúcar en sangre como está relacionado con tus niveles de energía y con las pájaras, según estés entrenando, haciendo ayuno, y vas a entender por qué debes mantenerlo lo más estable posible, para tener más energía y no sufrir pájaras.
Qué es la flexibilidad metabólica y cómo mejoran las pájaras
La flexibilidad metabólica se define como la capacidad del cuerpo para acceder, de forma eficiente, tanto a las reservas de grasa como a las reservas de glucógeno, es decir, de azúcar.
Los humanos tenemos diferentes fuentes de energía, principalmente las grasas y los carbohidratos.
Vamos a imaginar que estas dos fuentes de energía están situadas en dos tanques a modo de reserva energética.
Un tanque es el de las grasas, y otro tanque es el del glucógeno, que te recuerdo que el glucógeno es la unión de diferentes partículas de glucosa.
Entonces, tener flexibilidad metabólica significa poder acceder de forma fácil a cada uno de estos tanques en función de cada situación de tu día a día.
¿Cómo se traduce esto y cómo me ayuda a prevenir las pájaras?
Para responder a esta pregunta necesito que entiendas el siguiente concepto:
En nuestras actividades livianas y para tareas rutinarias que no requieres esfuerzo, el cuerpo prefiere usar las grasas. Es decir, el 90 o 95% del tiempo. ¿Por qué? Porque estas grasas aportan mucha más energía que la glucosa, que es el segundo tanque.
Y esta glucosa, se va a utilizar cuando la actividad que estemos realizando requiera más esfuerzo. Subir las escaleras de manera rápida, hacer entrenamientos de fuerza o salidas en bici a elevada intensidad.
La ventaja de ese azúcar, es que puede aportar energía, aunque nuestra sangre no sea capaz de proporcionar el suficiente oxígeno, que sí que necesitan las grasas.
Con lo cual, en baja disponibilidad de oxígeno, nuestras células puedes seguir produciendo energía utilizando la glucosa como sustrato.
Y con esto claro, la traducción de tener flexibilidad metabólica es tener energía estable siempre, al igual que tener el hambre controlada.
Si tienes flexibilidad metabólica no vas a tener bajones repentinos de energía, en todo caso, tendrás pérdida de rendimiento que se puede solucionar controlando los errores que te voy a contar a continuación.
En el vídeo te lo explico de manera gráfica.
Cómo consigo la flexibilidad metabólica
Con dos bases principales: llevando una dieta baja en carbohidratos, o incluso con periodos cetogénicos, y con entrenamiento.
No me voy a extender en esto en este artículo porque en el canal de YouTube tienes un curso sobre cómo realizar una dieta baja en carbohidratos de principio a fin, que te va a ayudar mucho a no cometer errores de principiante y a no experimentar efectos secundarios.
Vale, ya sé que tengo que trabajar la flexibilidad metabólica para evitar las pájaras, pero, ¿qué puedo hacer? Vamos primero con los errores:
Errores principales si quieres evitar pájaras
Hidratación
- La hidratación. Los estudios han demostrado que un descenso de un 2% en la hidratación ya puede causar pérdidas de rendimiento. La ventaja para ti, que has trabajado la flexibilidad metabólica, es que también habrás trabajado la mejora del número de mitocondrias en tus células, lo cual hace que tengas más agua generada gracias a estas mitocondrias. Asegúrate de beber, frecuentemente, entre 250 y 750 ml de agua por hora mientras practiques deporte, pero con minerales, que este es el segundo error.
Mineralización
- Mineralízate bien. No tomar solo agua, sino también sales minerales. Lo puedes hacer con sal directamente, usando unos 2 gramos cada hora, o algún suplemento como el agua de mar, que te enseño a utilizar en el curso gratuito. Los minerales y el agua resultan clave para prevenir y evitar las pájaras.
Vitaminas
- El error número tres es no incorporar suficientes vitaminas. Y en este vídeo quiero darte el ejemplo de las vitaminas B, las cuales se encuentran en la carne principalmente, y son esenciales para que dentro de tus mitocondrias se pueda extraer la energía que proviene de las grasas o de los carbohidratos. Prioriza la densidad de nutrientes en tus alimentos, y esto se traduce en incorporar alimentos de origen animal como base de tu dieta.
Sol
- El cuarto error es protegerte demasiado del sol. ¿Y pro que digo esto que no tiene nada que ver con la nutrición? Pues porque el sol ayuda a la creación de óxido nítrico, que actúa como vasodilatador de los vasos sanguinos, lo que quiere decir que aumenta el diámetro de los vasos y ayuda a que el sistema cardiovascular consiga aportar más nutrientes a tus células. Hablo más de esto en el video donde hablo sobre cómo preparar una competición, que voy a dejarte en la descripción. Allí te cuento por qué siempre pauto un paseo matutino al sol antes de cualquier competición.
Carbohidratos
- Y el quinto error es comer carbohidratos como si fuéramos un coche, que le damos alimento para que la transforme inmediatamente en energía. Y eso muy peligroso porque contrariamente a o que muchos piensan, puede darte un bajón de energía al poco tiempo.
Ampliamos esta información en este vídeo.
Conclusión para evitar las pájaras
Comer bien no es difícil, y gozar de buena salud y energía todo el día, tampoco. Solo tienes que seguir los principios de la fisiología, entender como funciona el cuerpo, y experimentarlo por ti mismo.
Aquí tienes un regalo donde te cuento como ayudé a 120 deportistas a mejorar su nutrición, sin hablarles de alimentos, de suplementos ni de geles, con un audio de 10 minutos.